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学厨师后,自己开店创业怎么样?
很多人觉得只要会做菜就一定可以开店做老板,但是做老板和做厨师是两个概念,两种不同职业,,很多厨师自己开店往往以失败告终,但是会做生意的老板他自己可以不会厨艺,所以你不但要学厨艺,还要学会怎么做生意。
我是一名20多年的厨师,学徒,厨师,厨师长,行政总厨我都干过,第一次自己开了一个因为好多原因干了一年关门了,后从新上班饭店打工,几年前我又从新开了一个夫妻店,一直到现在每天生意兴隆,随累但很存实!我只想说只要你店位,菜价,量足,服务,卫生都上去准能有你一席之地!同行们加油!👍🙏
感谢邀请!我也是一名厨师,从事这个行业到现在为止已有二十多年了,可以说算是一个老师傅了,从我学徒的那一天起,在我的心中就有一个梦想,将来自己一定要开一家属于自己的酒店,记得是在九六年的时候,我在武汉上班,我做事的那个老板不想做了,他就把他的店转让给我做,那个时候我感觉生意还可以,于是5000元就把店给转让过来了,说心里话那个时候很穷,打工了好几年也没有存到钱,5000元也是找家里东拼西凑借来的,我那时也没有多想,一说搞就把店给开起来了,只可惜我没有做多久又把那个店退还给那个老板了,为什么?我想原因有好多,第一、我每有帮手,我那时也是一个初出茅庐的小伙子,孤寡一个人,我老爸是农村的也不能帮我什么忙,于是我就什么都请人做,一个月下来发了别人的工资,我自己什么也没有得到,而且自己每天累得像个***,从那时起我才体会到做老板的不容易。
第二个原因是自己没有坚持,我想如果那时候我能坚持或许现在早就发达了。再后来是2004年在深圳转让了一家店,做了一年多就转给别人了,原因是地理位置的变化,随之人流量也发生了变化,还好跟我自己打也差不多,再后来是跟我同学合伙开了个餐厅,也没有做多久,原因也有多方面,于是我只有又回去做自己的本行厨师。
长话短说,学厨师后,自己开店创业!这个想法当然是非常好!但是我觉得这个问题应结合自己的个条件来决定,根据我多年的实践经验总结,要想自己开店创业应该具备以下几个条件:1.资金(自己是否有一定的资金能够承担失败的风险)2.技术(在厨师行业积累了丰富的操作技术和管理经验)3.天时4.地理位置(选择好的位置等成功了一半)5.人员(自己是否有好的人员或团队)5.具备新商业思维,随着时代的变化,我们要有新的商业思维,很多传统的经营思路将会被淘汰,我们要懂互联网餐饮,要懂新零售等,总之要想自己开店创业最起码要做到心中有数,最少有个七八成的把握才行,以上是我个观点仅供参考,如果还有其它观点欢迎在下方留言评论,相信未来的成功一定属于你!
多半亏。
餐饮创业成功两个重要的因素:一是口味,二是做生意的经验。
你刚学厨师,估计也没多少实践的经验,对做生意也没有多少认知。所以亏的可能非常大。不建议马上就去开店创业。
建议你找个地方打工,一是磨炼技术,二是学习开店的一些知识。来日方长,没必要刚学厨师就去开店创业。
其实,就算厨艺精湛,也有丰富的创业经验也不一定能成功。认识一个朋友,做了十多年生意,如今有房有车,还注册了个品种在做招商加盟。去年开了很多家分店,结果大部分都亏了。
连这样的老手都这样,何况我们小白了。
磨炼技术,等待机遇,老板不是那么好做的。学技术 找方悦,我是方悦,欢迎关注
还有就是创业我比较推荐学小吃 小吃开店好开
江南职高有哪些专业?
纳溪江南职业高级中学是一所位于中国四川省南充市的职业高级中学,提供多个专业方向供学生选择。以下是纳溪江南职高的一些专业:
机电技术类专业:包括机械制造与自动化技术、电气自动化技术、汽车运用与维修技术等。
建筑工程类专业:包括建筑工程技术、建筑装饰工程技术、土木工程技术等。
信息技术类专业:包括计算机应用技术、网络工程技术、软件技术等。
商贸与服务类专业:包括市场营销、电子商务、酒店管理、旅游管理等。
以下是江南职业技术学校的主要专业:
1、机械工程技术专业:该专业涵盖了机械结构、机械制造、自动控制、数字化加工等内容,培养具备现代机械设计和制造能力的高级技术人才。
2、电子信息工程技术专业:该专业主要培养具备电子信息系统设计、开发、生产和维护等能力的高级技术人才。
3、计算机科学与技术专业:该专业涵盖了计算机编程、网络技术、数据库管理等内容,培养具备计算机软件开发和网络应用开发能力的高级技术人才。
4、商务英语专业:该专业培养具备良好的英语听、说、读、写能力以及商务沟通能力的高级人才,适合从事与国际贸易、外事、文化交流等相关工作。
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