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潮州好玩吗?
在广东的旅行中,大部分人都会去广州、深圳,一些美食爱好者则会选择去顺德或者佛山,再或者一些喜欢自然风光的会去清远。而对于潮州,大部分旅游者的印象都是穷,或者存在感低。而潮州在我看来确实一座极具烟火气息的古城。
潮州曾经古时候是荒蛮之地,后来遇到了韩愈,也就是韩文公,将中原文化和儒家思想散播在潮州这座古城。让这里一下子变成了极具文化气息。或许是对韩文公的敬仰,潮州人将恶溪改成了韩江、笔架山改成了韩山、广济桥上的仰韩阁、以及韩文公祠、韩山书院,只要你在潮州的古城走走一定会找到更过关于韩文公的地方。
这座城依然会让你感受到他那文质彬彬的气质以及不紧不慢却极具生活化的烟火气息。在经济和整体实力上,在省内潮州的确处在倒数。但如果说到文化和民俗,他却保留的很好,这也是我为什么来潮州旅行的理由。
抛开都市化的旅行方式 ,我们一起来看看潮州不一样的文化之旅。
***寺里赏 别样的潮州建筑艺术
在潮州的街头或者古建筑中,你可以看到三种非常奇特的艺术,他们分别是石雕、木雕和嵌瓷,石雕、木雕在很多地方的古建筑中都有不少,但嵌瓷却不多,也算是潮汕地区比较独特。
潮州,一座四线小城市,不仅“老”还“旧”,相比深圳广州这样的潮流大都市显得毫不起眼。但是他的生活气息十分浓厚,这里有潮州古城也有千年古刹,也不用匆匆忙忙挤高峰,这里随便一个犄角旮旯里都可能吃到最正宗地道的美食。
美景
广 济 桥
没走过广济桥
都不算来过潮州古城
广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥
并称中国四大古桥
广东的潮汕地区很适合旅游,地级潮州市也是一个很不错的旅游目的地,这里也是香港首富李嘉诚的出生地。
因为经济发达的缘故,目前广为人所知的是以珠江三角洲的广府文化,其实广东文化主要有广府文化、潮汕文化、客家文化、雷州文化四大体系,而潮州则属于潮汕文化体系。
因为历史上多次行政区划调整,今日的潮州和旧时之潮州区别很大,现在的潮州下辖湘桥区、潮安区、枫溪区、饶平县,而旧时潮州包括潮汕头、潮州、揭阳三地级市市,即潮汕三市。虽然潮汕地区有汕头经济特区,总体经济发展却不理想,远远落后于省内的珠江三角洲区域。
该地区以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化在海内外影响深远。
这里仅讨论一下地级市潮州。
旅游***丰富
潮州市是“中国优秀旅游城市”,拥有国家重点文物保护单位十余处。有中国四大古桥广济桥。有佛教名刹***寺,纪念唐朝政治家、文学家韩愈的韩文公祠,宜于沿江赏景的凤凰塔、凤凰台,堪称书法宝库和历史见证的西湖摩崖石刻,革命胜迹涵碧楼,桑浦山群峰、温泉,梅林湖及逶迤挺拔的凤凰山。
知名特产众多
潮州市拥有7个国家地理标志保护产品:潮州柑 ,凤凰单丛,高堂菜脯[,潮汕橄榄菜,饶平狮头鹅,岭头单丛茶 ,潮汕贡菜。
交通方面
潮汕地区地处珠三角经济区和海峡经济区之间,可以通过广梅汕铁路和厦深铁路连接, 交通方面极其便利,开通了很多班次的高铁。
周末刚去的潮州,如果去吃美食的话是可以的,如果是玩景点就算了,这里景点没有太大的意识。
送上一张美食地图
有一个隐藏的美食你可以去尝尝
牌坊街附件有一家隐秘的美食“豆酱焗鸡”,
就在这个茶叶店旁边的巷子里,路边就是停车位,晚上停车位比较多,白天这里很难停车。
这个就是主角了,半只37元,香而不腻。我强烈建议你买一只,如果可以话打包带回来分享给朋友家人,他们肯定会夸你的。
这个可以带包回去加热后吃不影响口感。
其实这个对面就是明天早上要吃的“阿臣肠粉”,然后再走15分钟就是十八曲老二鱼饺,前面就是***寺和牌坊街、广济桥。
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潮州是潮州文化重要发源地,历经千余年,历史地迹遍地都是,民风纯朴,潮州人热情好客,潮州美食琳琅满目,是旅游,居家,度***的首选城市。
关于许多人所说的“潮汕人化”,我要说一句,如果称为潮汕地区,我认为不过分,但是,文化是不一样的,文化是要经历史变迁,所形成的行为或者是一种方式,而这些是要有历史,有内涵的,只有这些才能称之为文化。
而潮州文化恰恰是久经历史考验,也是古文化保留最完整的文化,没有之一,这也是让潮州能在中国文化中占有一席之地的原因。
为何一定要强调文化,强调传承,因为有了这些才有了归属感,才有了凝聚力。
对待那些个胡乱更改历史,否认先辈的人,我通常也会问候他家的祖宗十八代。
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