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二十一条《食品卫生法》食品经营企业应当配置什么人员?
《食品卫生法》已经废止,取代它的是《食品安全法》。关于人员配备,可以查阅《食品安全法》第三十三条: 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
特医食品有了解的吗?怎么申请成为特医食品?
特殊医学用途配方食品既不同于普通食品又不同于保健食品,因为它是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。
(1)适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品类别:无乳糖配方食品或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早产或者低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方食品和母乳营养补充剂等。
(2)适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品分为全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品三大类别。(每个类别具体要求在国家市场监督管理总局食品神评中心网站均有详细解释)
要想在中华人民共和国境内生产销售进口的特殊医学用途配方食品,需经国家市场监督管理总局注册批准。
1、申请人申请特殊医学用途配方食品注册时,应当按照《特殊医学用途配方食品注册申请材料项目与要求(试行)》(2017修订版)、《特殊医学用途配方食品稳定性研究要求(试行)》(2017修订版)、《特殊医学用途配方食品标签、说明书样稿要求(试行)》等要求,进行产品的研发和编写申请材料。
2、通过国家市场监督管理总局食品审评中心网站
***://***.zybh.gov.cn/
或国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司网站
***://***.samr.gov.cn/tssps/index.html
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