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农村随处可见的蒲公英，为什么没有人要？挖来出卖钱不好吗？
蒲公英本来在农村就是比较常见的一种野草。每当开花之后花絮随风一吹而四处飘散，真的特别的漂亮。小时候也喜欢拿着蒲公英当小小的玩具玩。
它不仅仅是一种野草，其实不是一种中药材。在药店里面就有专门的这么一味中药，既可以与其它药配伍，也可以单独用蒲公英泡水当茶喝。大家也可以上网搜索了解一下蒲公英泡茶有什么作用。但是如果泡茶喝，不能够长时间的把它当茶叶喝，毕竟它是一味中药，喝多了还是不太好的。
蒲公英茎叶比较嫩的时候，很多人还是喜欢***摘回来当野菜吃的。既可以凉抖，又可以清炒。这个吃法也是最近几年流行起来的，像我们小时候，哪里会有人吃蒲公英，全都是当野草处理，要么用锄头锄掉了，要么就是割回来喂猪了。
因为人们看中了蒲公英的作用，所以现在吃蒲公英的人也是越来越多了。以至于现在就有人专门的种植蒲公英来卖。一个是在比较嫩的时候挖出来卖，这样人们可以吃鲜嫩的茎叶；二是到了秋季后又可以将蒲公英***回来阴干后可以当药材。蒲公英不同的吃法，就有不同的作用。
吃鲜嫩的茎叶主要是在春季的时候，这个时候当野菜吃，纤维特别的少，很鲜嫩。到了秋季后，蒲公英积累了很多的养分，这个时候***回来的就是药材了。
现在农村里面由于大量的农药使用，野生的蒲公英也与以前相比少了很多了。如果单独的去***蒲公英卖，要***集到很多确实是需要费大量的时间精力的，这在人工成本上有点不划算。而且蒲公英最主要的还是城市里面的人吃得多，一般城镇边上的人买得少。如果要吃，他们自己就可以去农村挖了，很少会去买的。所以，蒲公英喝越来越受人欢迎，但是农村里面蒲公英零星的分布也使得农民不会专门的去采挖蒲公英来卖。如果要卖，也会有人专门种植，这样就很轻松的可以挖很多，也可以大量的出货了。
很高兴回答这问题，你说的蒲公英多太片面，不是所有地区都有，在我们重庆渝北农村，一天，你能找到一斤，算你走大运，北京很多，以前休息的时候，也去挖过，一上午出去挖几斤，晒干了一斤左右，网上价格30元左右，出去一天你挣不了一百块，还不是天天可以挖这么多，在北京农村有一些老太太去挖来当菜卖，也就小几斤左右，你说的随处可见，那是野草，
蒲公英在农村随处可见，为什么没有人要，没人***挖卖钱？
这种情况在我们这里，以前也是这样，那时候除***挖野生药材的药农***挖外，很少有人***挖。记得那时候我们村里老药农，在大晴天的清晨，常拿着一把锄头去锄野外的蒲公英，然后就地晾晒，在太阳落山前，再将晒的半干的蒲公英拣回家，一天能***个上百斤，晒干后销售给医药公司。
现在不同了，每年的春天，无论是城里还是乡下，都有很多人去***挖，都说野生蒲公英晒干泡水喝，能下火，能除青春痘…，连年纪大的老人也去***挖，拿到菜市场卖，一市斤能卖到6元。
你们那里的蒲公英没有人去***挖，我想主要是没有跟风喝蒲公英泡水的原因，如果跟我们这里一样，个个都去***蒲公英，那你那里的蒲公英就不会是“随处可见”，而是很少见到了。至于说卖钱，我问了一下收购商，回复是5元/公斤，10斤鲜货晒一斤，这个价格谁愿意去***？这也许是你们那儿蒲公英多的原因。
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在我们当地农村，蒲公英随处可见，而且挖的人也不少，但是如果说挖出来卖钱的话，这倒是没有，因为根本没有收购的。那么蒲公英具有清热解毒、利尿消肿的良好作用，为什么没人收购呢？
蒲公英不光是一味良药，同时也可以食用。在我们当地农村，蒲公英***十分丰富，生命力顽强，星星点点的泥土，也可以长得绿意葱笼，漫山遍野随处可见。如果想要的话，带上小镢上山刨，不一会儿就可以刨上一大袋子。对于这种随时可以唾手可得的野菜，谁会花钱去收购呢？去药店转一转，你会发现蒲公英的干制品，是2一3元钱1两，可想而知收购价肯定是极低的。那么我们当地农村的蒲公英都有哪几种食用方法呢？
1、生吃。在春季蒲公英刚发芽的时候，人们就会挖回家，洗净生吃蘸酱，因为没有苦菜的苦味，入口爽脆无异味，年轻人喜欢吃得多一些。当蒲公英刚刚抽出花蕾时，在山里干农活的老百姓，随手摘下嫩嫩的花蕾，放在嘴里嚼，满嘴都是花朵的清香。
2、做成小豆腐。山里的野菜做成小豆腐，是我们当地农村的一大特色。蒲公英洗净后上锅焯水，因为蒲公英可以消炎败火，所以焯水后的汤汤水水单独盛放，从山里干完农活回家喝上两碗，真是爽心又爽肺。焯水后的蒲公英切细备用，油开起锅后加入葱花爆香，然后加入豆腐和蒲公英，清水适量，开锅即可。
3、烘干制成茶丁。在我们当地农村，蒲公英制成茶丁，大多数用的只是根。洗净切成小段后，在阳光下晾晒去除水分，上锅焙干后，制成蒲公英茶丁收藏起来。每天喝水的时候，加上少量几块就行了。喝起来有焙干后的焦香，入口津香，用招远土话来说“非常香泛”。不过有一点需要注意，蒲公英根必须晒干晒透才能收藏起来，否则返潮后会生虫。
总之，在我们当地农村随处可见的蒲公英，有不少老百姓在挖，但挖出来并不是为了卖钱，根本没有收购商来收购，所以刚出土的蒲公英，用来生吃蘸酱，大些后做成小豆腐，而开花变老后，可制成茶丁，用来泡水喝。
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农村随处可见的蒲公英，为什么没有人要？挖来出卖钱不好吗？
蒲公英是野生菜，具有无污染,营养价值高;具有医疗保健功效等特点，野生菜***较多, 现已开始被开发利用，在20 世纪80 年代, 民间经常食用的野生蔬菜有几十种,一些群众将野生蔬菜作为无公害蔬菜开发上市, 受到市场青睐。
农村随处可见的蒲公英，为什么没有人要？挖来出卖钱不好吗？
农村人是不吃蒲公英的，蒲公英是城市野生菜餐馆用，在城市蔬菜市场也没有多少人购买，作为蔬菜，挖来出卖给啥。如果作为中草药又卖给谁，没有人收购。
蒲公英是多年生草本植物，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，叶茎含白色乳汁，高10～25厘米。生长于山坡草地、路旁、河岸沙地及田野间。全国大部地区均有分布。蒲公英是清热解毒的传统药物。蒲公英的***收可分批***摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用，每隔30天割1次。***收时可用镰刀或小刀挑割，沿地表1～2厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。春天是容易上火的季节，因此也是吃野菜的季节。蒲公英可凉拌、炒食、做汤，做馅包饺子。是药食兼用的植物。
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