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全国究竟哪里人最爱吃烧烤？
答：全国爱吃烧烤的地方很多，要说最爱吃烧烤的地方有几个地方，新疆地区的人特別爱吃烧烤，红柳大肉串，烤羊排，在来几瓶红乌苏啤酒，真是神仙般的生活，还有就是我们东北地区，一到夏季烧烤决对是主角，一到晚上烟火燎绕，满天烧烤肉香味扑面而来，诱人心菲，让人闻香而来，开始全城的烧烤饕餮盛宴，由其是辽宁丹东，锦州，抚顺的烧烤更加出名，烧烤一次让你终身难忘，朋友们尽情享受生活吧！愿烧烤给你带来无穷的乐趣！回答完毕。
1）北方人，特别是东北人爱吃烧烤
应该是全国人民的共识了，这点可以从当地的烧烤商户渗透率（也就是烧烤商户占美食商户的比例）
a.东北人实在是太爱吃烧烤了，平均每10家餐厅就有1家是做烧烤的！（和我在东北看到的一样！）
b.条形图是按纬度顺序来排的，明显越北方烧烤店越多！
还有一点有点颠覆我的认知，内陆省份的烧烤商户渗透率竟然高于沿海（靠海的同学们，还不老实交代，你们都拿海鲜去干啥了？！）
城市方面，一线城市的烧烤人气最旺，北京又是旺中之旺，北京同学应该深有感触，簋街，撸串的。
而且北京天津上海这些城市的烧烤店更迭率特别高，竞争激烈啊，要是没有人气，谁上杆子的此起彼伏开烧烤店啊！
作为一个广东人，我本无资格去评论哪个地方的人最爱吃烧烤，因为不管怎样排都不会排到广东，但是作为一个走过全国很多城市的人，我却觉得我还是有资格说一说的。我的所见所闻还是有一定的代表性的。
烧烤本是游牧民族的主要烹饪方式，以其粗放，简易，老少皆会，香辣可口慢慢地流传到全国各地，特别是喜欢吃辣的地方更是狂热。比如东北、四川重庆、北京天津、河南河北、湖南湖北等省市。而这些狂热的地方中我认为是东北人最爱吃烧烤！为什么这么说呢？
因为：1.烧烤档多，满大街都是，就我住过的哈尔滨黄河路，当时算是比较郊区的一个地方，一条长不足500米的路，烧烤店就不下10家，而且到了晚上，家家都生意暴满，而且不管冬天还是夏天。
2.东北的宵夜都是以烧烤为主，其他可选的宵夜非常少，总是一二个朋友，几瓶哈啤或者雪花，几十串烤串就是几个小时的宵夜。
3.东北的烧烤品种非常多，除了我们平常的烤羊肉、烤牛肉、烤鱼、烤鱿鱼、烤蔬菜等之外的常见品种之多，还有很多品种其他地方都比较少见的，比如烤毛蛋、烤蚕蛹、烤鸡架、烤兔架等，可能很多朋友听都没听说过，更别说吃过。
烤毛蛋
烤蚕蛹
烤鸡架
这个问题，回答云南西双版纳，应该不会有人反对吧？在版纳，烧烤可能不是最好吃的，但是种类肯定是最多的吧！
在版纳，少数名族比较多，他们的饮食文化大多就是以烧烤为主，慢慢的，这种饮食习惯也就成了版纳文化的特色之一
在版纳，烧烤的种类太多了，真的！各种品种繁多的烤串，包烧，就连个烤鱼都有着n多种吃法，真的是只有你想不到，没有版纳人烤不到的！现在大街小巷白天黑夜，都是随处可见的烧烤摊，几乎都可以看到人满为患，虽然都知道这个食品它不健康，但为了它的美味，很多人愿意舍弃一点点健康，就像很多人都知道辣条和方便面不健康，还是会有很多人在吃，一样的道理。
吃烧烤，在版纳就是一种习惯，甚至可以发挥正餐，每天下班，约几个朋友，在烧烤摊上一坐，点一些爱吃的烧烤，聊聊天，喝喝啤酒，可以坐到深夜一两点，最后散伙时，还意犹未尽！特别在我们这里，去朋友家吃饭，不管傣族，哈尼族，汉族家里，都会有几道烧烤，在版纳，烧烤已经不仅仅是一种饮食文化，更是一种生活中不可缺少的习惯。不只是版纳人，来旅游的游客，到版纳，肯定是会去享受一顿烧烤大餐。
版纳的烧烤一般都是傣味的居多，它的制作材料更为奇特，香茅草，大芫细，小米辣，柠檬，芭蕉叶等是让傣味独具一格的主要原因。柠檬，小米辣，大芫细呈现出了傣家烧烤的最主要特点。
傣族的包烧是一道非常有特色的美食，主要原料是鱼肉和各种版纳特有的配料，它是一种非常特殊的烹饪方法，不用锅具，就是用天然的芭蕉叶作为烹饪工具，把盐把要烧的食物包在里面，用炭火中烤熟而来，那个味道，太绝了，肉的香味和芭蕉叶特有的叶子香味，配在一起，味道简直绝了
所以我说西双版纳是最爱吃烧烤的城市，真的一点也不为过了。
我觉得这是因人而异，每个人的口味问题。其实全国很多地区都很热爱烧烤。要不干嘛聚会都办烧烤呢。
我也好喜欢吃烧烤，记得还是在好多年前，有次QQ网友聚会，我们就选择吃烧烤，我们一群人到了一个烧烤山庄，食材都是山庄准备好的，我们一到山庄就动手烤起来烧火的烧火，烤肉的烤肉。
很快烤肉滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，令人心醉。细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。终于忍不住，顾不得烫，一咬就是一大口，哇！爽！满口火热沸腾，满满的幸福感真是好吃。
肉经炭火洗练，本就香气四溢，又因椒盐辣酱的增色，变得更加入味。嫩滑，焦酥，鲜咸，麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来，真美。好香啊！美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香，让我大吃特吃。
要问最爱吃烧烤是哪里人，我认为每个地方都有爱吃烧烤的人。我就情有独钟于烧烤，现在我们这里开了个烤肉店，经常和老公一起去大吃特吃一餐。
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