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咸豆浆是哪里的?
咸豆浆流行于长三角地区,是该地区比较有名的早餐。
最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。咸豆浆是浙江人发明的也无从考证,它是很多江浙人小时候的记忆,随着经济和交通的发展,越来越多的人对于咸豆浆越来越感兴趣,咸豆浆肯定会传遍神州大地,走向世界。
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